自家製オレンジピール★で、ベーグル。

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おいしそう！

またもや、国産のオレンジの皮でオレンジピールを作りました前回は、他のサイトを参考に作ったのだけどかなりたくさん砂糖がいるし時間･手間も結構かかる･･･ということで、分量や工程を簡略化しようとズボラ根性発揮苦味もそんなに強すぎず 2時間そこらでできあがるレシピに仕上がったので満足です前回は、シロップ漬けのまま保存していたんだけどパンに混ぜ込むのに、乾燥していたほうが都合がいい......