レシピブログ
ほうれん草カレーをつくるとき「ほうれん草のしゅう酸はどこに?」って気になるのは私だけでしょうか?なので今回、小松菜でつくってみました。味はほとんど変わりませんよ。ダルカレーをつくるときの疑問。塩味、薄くない?レシピ通りにつくると、かならず味がうすく感じてしまいます。そういえば料理教室で試食したときも、どっかのレストランで食べたときも「ちょっと薄いな」と思ったのですが。試しに塩を加えると、途端にスパ...
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