カカオニブ−なマカロン。

カカオニブ−なマカロン。
  1. おいしそう！

カカオニブ100％のココアパウダ−を練りこみ、チョコガナッシュにドライマンゴ−ひとかけ挟んだ、 濃厚チョコマカロン。 なかなか生地表面が乾かず、一日置きっぱなしにして、翌日ガナッシュ作りしたロングスパンもの。 工程はたいしたことないんだけどねぇ、室温に泣かされた。 ピエも少なめだし、処分の為に使ったチョコペンの出も悪くて、ウズマキが中途半端だし・・・・。 艶もないし・・・・。 久々......

thedonutさん

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ド-ナツ屋さんを作ろう！夢みたいなお話だけど、マジになってるあたしとピ-コの遠くて近いライフプランblog。