梨をもらったのでコンポートにしました
冷たくひやしてヨーグルトに添えて食べたら美味しかった〜
少し手をかけるだけで高級感がでていいですね
材料
+梨 1個分
+砂糖 50g
+白ワイン 200cc
+レモン汁 小匙1
手順
1.梨の皮を剥き芯を取って好みの大きさに切る。
2.材料を全部鍋に入れて中火で煮込む
3.梨が透き通って柔らかくなったら火を止め粗熱をとる。
4.冷めたら密封容器に......
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大好きなパパとワンコ達と暮らしてます。
お料理が大好きでパンやケーキ作りにハマってます。
ワンプレートや白い食器も大好きです。