★ブログ名

藤田純子の食ブログ

★自己紹介

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。

★所属カテゴリ

お酒好き・おつまみ / パーティ・おもてなし / 料理家・料理研究家

★お料理モットー

私たちは食べたものから作られます。管理栄養士の立場からこころとからだに優しい料理を得意としています。

★全体ランキング

1,370位

居住地域：東京都