イベント「雑穀でキレイになるおうちご飯」

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おいしそう！

時々白米に混ぜて頂いている「雑穀」ご飯以外におかずとしても使えるらしい・・・・ということで、「身体の中からキレイになるおうちご飯」のイベントへ参加してきました。講師は管理栄養士の柴田真希さん。「雑穀を愛してます」とおっしゃるだけあって、雑穀の魅力をたくさん語って頂いて、とてもお勉強になりました。雑穀は大きく３つに分かれているそう。①大粒＝赤米、黒米など・・・玄米と同じで一晩浸水。②小粒＝ひえ、き......