レシピブログ
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創作菓子おがわ 自家製栗甘露煮の作り方 を創作菓子おがわの 小川一夫氏が伝授されています。 甘露煮 と言えばやはり栗なのでしょうが、我が家の庭で成ったキンカンを母は甘露煮にしておりました。 父が買って来た一本の苗木から育ったキンカンです。実った数もほんの少しですが、そのほんの少しがいとおしいというか、ありがたいというか、よくぞ、育ったくれてありがとうと言う気持ちをこめて、そのまま食べてしまうのは忍......
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