ゴーヤと切干の甘辛煮

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おいしそう！

いろんなところでゴーヤを見かけながら、なかなか手が出ませんでしたわたしはちょっとゴーヤが苦手なのです・・・。でも今週のらでぃっしゅぼーやの宅配にゴーヤが入っていたので、遅まきながら今年の夏、初ゴーヤになりました♪ ゴーヤの苦味はこども達にはちょっと難しいかなぁ・・・？ということで、なるべく甘口に仕上げてみました。玉ねぎ＆切干の甘いだしが出るコンビと一緒に甘辛煮にすれば、こども達でも食べられ......