ほうれん草と油揚げの豆乳マヨ炒め

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おいしそう！

宅配野菜を週に二度頼んでいると同じ野菜が重なることはよくあるのですが・・・本当にほうれん草は一度に２袋も入ってたりするので、困りますー今日はカレーの上にトッピングしてみました。ほうれん草カレーにしてしまうと、こども達があまり食べないので、お好みで量を調節できるようにトッピングスタイルです。みきぃが時々ほうれん草に反応する時があるので、ほうれん草は必ず水にさらすようにしています。にんにくとオリーブ油...