レシピブログ
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↑は、日曜日に夕ご飯を食べに行ったHyde Park Bar & Grill。オースチンで一番古い(はず…)住宅街にあります。(大学の近く。ここら辺の家は、小さくて高い!事でも有名)お店の看板(?)は、大きなフォーク。季節やイベントによって変わります。今回は、フレンチ・フライ。ここのフレンチ・フライは、オースチン名物です。 メニューはアメリカン。夜12時まで開いているので、夜遅くにまともなゴ・・・...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群