マスカルポーネ・チーズケーキ（ラズベリー入り♪）

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おいしそう！

久しぶりに作ったマスカルポーネ・チーズケーキ。チーズケーキと言うからには、本当はクラストを使うんだけど、私はいつもチーズケーキの生地をラムカンや浅いべーキング・ディッシュに流すだけ。今回は、手元にあったラズベリーを入れました♪（ベリー類を入れなくても、生地がチーズケーキより軽くて、ちょっとマッタリしていてflanのような感じでオイシイ！） ←焼く前。チーズケーキの生地をラムカンに流し入れ・・・...