チャバタ/グリッシーニのレッスン。

チャバタ/グリッシーニのレッスン。
  1. おいしそう!

またまた3連休ですね^^ 昨日、今日は「チャバタ/グリッシーニ」のレッスンでした。 ホシノ酵母で作る2つのパンは、どちらも少し作り方が異なります。 なので食感や味もまったく違うそれぞれのパンが焼きあがります。 ご試食メニューは「スープカレー」 レッスンメニューがチャバタとグリッシーニということで イタリアンなプレートjのいいかな、と思っていたのですが 私の中でスープカレーを押す声が強く(脳内(笑......

maymayakiさん

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北鎌倉で週末に小さなパンとお菓子の教室を開いています