- ★自己紹介
- ル・コルドン・ブルー ロンドン校にてフランス料理を学び、都内フランス料理店に勤務後、料理家としてプラムツリー ラボを主宰、湘南を中心に料理教室・お菓子教室・イベントケータリング・お菓子販売などの活動を行っています。
- ★所属カテゴリ
- お菓子 / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞
- ★お料理モットー
- 毎日の料理は、おいしくて身体に良いこと、作る側も無理なく楽しんで作れること、を目指しています。
- ★全体ランキング
- 1,423位
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居住地域：神奈川県
