レシピブログ
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(簡単な覚え書き) フィナンシェのレシピで…アーモンドパウダーのかわりに、きなこを使ったら、どうなるか? 出来るのか? …をどうしてもやってみたくて! 実験しました^^ 案外ちゃんと、焼けました^^ 具には、つぶあんを入れました^^ 材料: ○全卵 3個 ○きなこ 150g ○ドルチェ用薄力粉 52g ○全粒粉小麦 13g (全粒粉 2割) ○つぶあん 200g ○甜菜糖 100g (あんの甘み......
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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