清水哲太氏に学ぶ

清水哲太氏に学ぶ
  1. おいしそう！

昨日は 清水哲太氏 （元トヨタ自動車衂卍后元トヨタホーム蟆馗 全国JA全農相談役 セブン&アイ社外取締役 愛知県公立大学法人理事長 の勉強会に参加して参りました。 清水様の講義の中にPDCA管理サイクルをまわすお話や。 無いを言わない。 ✖人が居ない ✖時間が無い ✖予算が無い ✖やった事が無い 5Sをルーティングする。 このあたり腑に落ちました。 県立岐阜農林高校での授業でもPDCAを学ぶ授......

大島愛子さん

大島愛子さん

一般社団法人キャラクターフード協会代表の大島愛子です１６年間のキャラ弁歴で、写真、絵画と同様に、キャラ弁アートの世界を業界で最初に切り拓きました。 主な表彰歴は、熊本県主催くまモンキャラお料理コンテストでお料理部門でＷｅｂ投票第１位と第２位、愛知県岩倉市主催いーわくんキャラ弁コンテストで最優秀賞、鳥取県米子市主催ネギ来まつりキャラ弁コンテストＷｅｂ投票第１位