南瓜のスゥプ

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おいしそう！

スープが、特にポタージュが大好きでよく作ります。よって今１番欲しいもんはパーミックス… これはもう目分量で作ってるんで簡易レシピで。南瓜と葱をざく切りにしてバターで炒め、ひたひたの水を加えて煮たらミキサーにかけます。お好みのとろみ加減まで牛乳を加えたら出来上がり。ちなみにあたしは生クリームが苦手なので牛乳だけのしかも無脂肪乳で作ってます・・・ ...