★ブログ名

ラスベガスホテルのおもてなし料理

★自己紹介

ラスベガスのホテルで、私はパーティー料理を作り、夫は寿司を握っています。 私の配属はGarde Manger ガーマジェ。サンドイッチやカナッペ、サラダやフルーツ盛りなどの冷たい料理担当です。

★所属カテゴリ

パーティ・おもてなし / 料理人・シェフ・パティシエ

★お料理モットー

子供たち用にはガツガツ食べれるものを、大人用にはサラダ、おつまみを中心に作ってます。

★全体ランキング

1,465位

居住地域：アメリカ・カナダ・ハワイ