レストラン放浪記7

レストラン放浪記7
  1. おいしそう!

さて、第7回目のレストラン放浪記は @神戸でございます。 先日、会社の出張で有馬に行った帰りに寄らせていただきました。 神戸の山本通りにあるお店で『Vacanza』というイタリア料理のコース料理を提供するお店へお邪魔してきました。 こちらのお店も去年の3月くらいに訪れていますので再来です。 その時の印象としてはお皿のチョイスと料理のプレゼンテーションが上手であったことと、 素材が神戸のものをしっ......

shym-azさん

shym-azさん

現在某ホテルの鉄板焼きで働いている 料理人兼ソムリエです。 おいしいお酒と料理を楽しむ毎日を過ごしておりまーす。