蒸し茄子のコチュジャン和え

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おいしそう！

・茄子・・・・・3本 (合わせ調味料) ・にんにく(すりおろし)・・・・・1片・生姜(すりおろし)・・・・・1片・コチュジャン・・・・・大さじ1 ・すり胡麻(白)・・・・・大さじ1 ・塩・・・・・小さじ1/2 ・胡麻油・・・・・小さじ1 ・三温糖・・・・・ひとつまみ ?@茄子はヘタをとり、長さを半分に切るラップに包みレンジで5分加熱する・・・ ...