オランダ風アップルタルト

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おいしそう！

オランダのカフェに行くと、大抵アップルタルトが置いてあります。アップルタルトとコーヒーのセットでいくら、と看板が出ているお店も多く、あちこちで食べ比べてみるのも楽しいです。自分で作ったことは無かったのですが、お菓子の先生である友人宅に集まり、みんなで作ってみることに。手前が市販のミックス粉で作ったもので、奥がオランダレシピ本を見て作ったもの。どちらもりんごは生のまま入れてあります。それぞれ４?５個......