全粒粉マフィン

全粒粉マフィン
  1. 5
    おいしそう!

料理紹介

小豆ん子さんのレシピを参考に、全粒粉でマフィンを焼きました🧁
全粒粉の香ばしさでおやつが進みます🍀
総計670kcal、8個できて1個辺り84kcalです

★材料

(2人分)

  • 全粒粉

    50g

  • 薄力粉

    50g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 砂糖

    30g

  • 1個

  • 牛乳

    50ml

  • 植物油

    大さじ1

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    薄力粉と全粒粉とベーキングパウダーを混ぜ、2回振るっておく

  2. 2.

    卵に砂糖を加えてよく混ぜ、更に植物油、牛乳、振るった粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせる

  3. 3.

    マフィン型に入れ、170℃に予熱したオーブンで15分焼く

★ワンポイントアドバイス

砂糖の量は好みで調整してください

抹桜さん

抹桜さん

バターを使わずに、体に優しい素材を用いたスイーツやパン作りが目標です