★材料

• 板チョコ1枚

  50g

• 卵

  2個

• 牛乳

  200ml

★作り方

1. 1.

   小さな鍋に牛乳と細かく砕いた板チョコを入れて、弱火で温めながらよく混ぜてチョコを溶かす
   

2. 2.

   ボールに卵を割り入れ、箸で泡だてないようによくときほぐす
   

3. 3.

   牛乳が冷めたら、卵に牛乳を少しずつ加えて、泡だてないように全体を混ぜ、2-3回ザルで濾す
   

4. 4.

   プリン型に入れ、アルミホイルを被せ、ヘルシオのウォーターオーブン機能(ソフト蒸し)で90℃、30分蒸す
   

5. 5.

   粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす
   

★ワンポイントアドバイス

甘さ控えめなので、砂糖は好みで追加して下さい