京都旅行

京都旅行
  1. おいしそう！

京都旅行、楽しかったけど日帰りだけになかなかハードでした。まず早朝に出発して新幹線で京都駅、そこから錦市場へ。お盆休みで大半の店が閉まってたのが残念でした。それでもだし巻き屋さんを見学したり、鮪漬け串や鱧の蒲焼串なんてものをかって食べ歩き。その足で和菓子屋さんへいき、和菓子作り体験なぞしてました。簡単なようで難しい。まん丸にならなかったり、模様が中心を通らなかったり。材料は向こうが用意してくれてた...

ぴーすけさん

ぴーすけさん

料理やお菓子･パン作りが趣味の大学生です。魚料理やチーズを使った料理が好きで、できるだけ旬のものも使いたいところ。アドバイスなど頂けると有難いです。最近はオリジナルレシピも増えてきました。