卵丼

卵丼
  1. おいしそう!

昨日、卒業してきました!朝から美容院行って、振り袖での式典&立食パーティ。去年も大学の卒業式があったけどこういうのはいいですね〜1回分得した気分。さて前回のホウボウ、実は子持ちでした。さばいた後煮てあった鰈子もあったのでいろいろ卵の卵丼w左の方に見えてるのが鰈、右がホウボウですかね。鰈の卵は全体的に固まっててしっかりしてて、卵の味を濃厚に感じれます。逆にホウボウはすんごいふわふわで柔らかくて食感が...

ぴーすけさん

ぴーすけさん

料理やお菓子・パン作りが趣味の大学生です。魚料理やチーズを使った料理が好きで、できるだけ旬のものも使いたいところ。アドバイスなど頂けると有難いです。最近はオリジナルレシピも増えてきました。