レシピブログ
着々と荷作りも進んでおります。トランクが早々に1つ一杯になってしまいました。もう1つはどのくらいの大きさにするか…思案中ちょっと前のご飯になりますが。練習用に刺身にされたツバスとホウボウ、頭だって骨だって無駄にはしません。中骨とツバスの頭は圧力鍋でじっくり煮て、大根加えてさらに煮ておいしいツバス大根に。味は抜群…なのにツバスがいやにカメラ目線でなんかこわいですねホウボウの頭は↑の煮汁の残りを使って......
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