レシピブログ
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先日モニターで「文明堂の極上金カステラ」というものをいただきました。こんなのほんとうに金色。しかもこれ、底面に封がしてあって、上からパックがしてありました。つまりひっくり返して底はがして紙とる→皿あてて表がえして紙とる とやれば全然手が汚れない。カステラの表面って甘い分べたべたするし、この包み方はいいですね。肝心の中身、ザラメはついてないタイプで上下ともこんな感じの焼き色。茶色部分も含めて全体がふ...
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