チョコレートチーズケーキ

1

おいしそう！

先日、かいこさんから贈っていただいたお菓子便の中に、チョコレートチーズケーキが入っていました。なんだか後をひいちゃって、かいこさんと同じように、こちらの方のレシピをお借りしました。チョコレートは、ビターな感じに。パウンド型に生地を流しいれ、湯煎焼きで仕上げます。もう少し、チョコの味を強くしたかったので、仕上げにガナッシュコーティングをしてみました。初めてのレシピはただでさえドキ・・・......