和風オムライス*

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おいしそう！

ケチャップたっぷりのチキンライスのオムライスも大好きだけど・・・。お醤油ベースの和のオムライスも好き? 具の定番は、挽肉・たまねぎ・シメジだけど、冷蔵庫にあってレンコンもプラスして味付けはヨシダさんのタレにお醤油とお酒。具の半分は炊き立てのご飯に混ぜて、オムレツをのっけたら残りの具を上からかける。そうこんな感じで・・・。ヨシダさんのタレとたまねぎの甘みがいい......