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最近見かける“レディー大根”初めて買いました。ネーミングも気になって・・キレイな野菜はサラダというよりカルパッチョ風にして楽しんでいます。 材料 超薄切りのレディ−大根 レモン お好みの量あれば、きゅうり・生ハム・オリーブ・ケーパーなど ソース オリーブオイル大さじ1 レモン汁・白ワイン酢各小さじ1強柚子こしょう小さじ1/3 塩・胡椒好みので※胡椒はグリーンペッパーか白胡椒にしています。キレイな野......
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