クラムチャウダーで検索しました。クラムって二枚貝(あさりやハマグリ)チャウダーって魚介類・鳥肉などとベーコン・ジャガイモ・タマネギなどを煮込んだ濃厚なスープアメリカのスープってことも・・知らなかった。シチューやクラムチャウダーの汁は手作りですか?私は市販の“シチューの素”だったり、ホワイトソースを作ったりバラバラ今回は市販の素に牛乳タップリ、少し緩めです。塩コショウ、バター少々足しました。具はベー......
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自分で料理を作りたい。ちょっと違ったものや、美味しくて、体にいいもの・・見てほしいから!どうかアドバイスお願いいたします。