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カルボナーラにしたつもり。 生クリームが無い・・牛乳+バターで代用。 材料(約1人分) パスタ100g 卵黄1個 粉チーズ大さじ1 牛乳大さじ3〜4 塩、あら挽きこしょう バター小さじ2 オリーブ油小さじ2 あればニンニク少々 こんな感じで作りました。 1.牛乳、卵、粉チーズをよく混ぜ合わせます。 2.オリーブオイルを入れ加熱し、ベーコンを入れます。 3.火を止め...
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