野菜を食べよう!! バーニャフレイダ

野菜を食べよう!! バーニャフレイダ
  1. おいしそう!

バーニャカウダの冷たい版。 バーニャカウダに酢が入ります。 今日のには、とっても貴重な白ワインビネガーを使ってみました。 うまい・・・ バーニャカウダは、ニンニクとアンチョビ、オリーブ油のソース。 これに、酢を。 そうだなー バーニャの1/3位の量かな そして、よーく混ぜて 野菜にかけてもよし、 スティック野菜をディップしてもよし! この夏、覚えたら重宝すること間違いなしです!...

バンビさん

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温泉地由布院の田舎イタリアンの成長記録的ブログ