漁師風スパゲッティ

漁師風スパゲッティ
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    おいしそう!

魚介のうまみたっぷりのスパゲッティはいかが?? 具材は、車えび、ムール貝、浅利、イカ ニンニクの香りを出して、 グザイを炒めて、白ワイン ちょっと蓋をしてから火を通します。 トマトソースを加えて煮込みます。 仕上げに、生クリームを入れて、 トマトのソースをオレンジ色にします。 生クリームを入れることで、まろやかに仕上がります。...

バンビさん

バンビさん

温泉地由布院の田舎イタリアンの成長記録的ブログ