ゴボウとコンニャクの金平

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おいしそう！

材料ゴボウ一本コンニャク三丁唐辛子1本ごま大2 みりん砂糖 1／2合醤油 1／2合酒 1／2合出汁 2合ごま油ごぼうは乱切り酢水につけ、こんにゃくは5mmの短冊ごぼうとこんにゃくどちらも下ゆでする。こんにゃくは、油で炒める。表面がちじんで来るまで。下ゆでしたごぼうを合わせて、さらに炒める。砂糖、醤油、酒、出汁、乾燥ちいれ、汁気がなくなるまで炒める。仕上げにみりん......