クレマ　ディ　マスカルポーネ　レシピのみ

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おいしそう！

超有名なイタリアンドルチェのティラミス。そのティラミスに使うクリームです。フルーツに使って、フルーツのティラミスと言って提供したりしても美味しです。【材料】マスカルポーネ５００ｇ生クリーム２００ｇ卵２個グラニュー糖５０ｇマスカルポーネを室温に戻し、柔らかくしておきます。生クリームは８分立てにして、マスカルポーネに合わせます。全卵をボールに入れて、湯煎にかけながら泡立て......