府内城の講義をしました(大分市教育委員会)

府内城の講義をしました(大分市教育委員会)
  1. おいしそう！

大分市教育委員会(西部公民館)さんからのご依頼で 久々にお城の講師をしました。 今回は府内城の「地選＞地取り＞縄張り」についてクローズアップしてみましたが 皆様すこぶる勉強熱心で私も楽しく講義が出来ました。 豊後国の江戸食の話は 老若男女の参加者さん達が湧いてました。 食物ネタは鉄板ね！ Maco. via  Food Office 357. Your own website, Ameba ......

macoさん

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macoです。 「大人の食育」活動をしています。 千葉県および都内にて活動しながら知見を増やし、今後居住地の大分県で地産地消を広げて行きたいと思っています。 ＫＭＩ認定 クシマクロビオティックス・コンシェルジュ。 日本健康医療学会認定 健康医療コーディネーター。 日本抗加齢医学会 会員。