レシピブログ
2月19日~晩白柚と甘夏の出荷開始しました。 (=⌒▽⌒=) 晩白柚は酸味を抜く為、少し前に収穫したものですが、甘夏は収穫したものをすぐにお送りしてます。 まだ大口の送り先が残ってますが、2,3日中には出荷の予定です。 甘夏はマーマレードにされる方が多いため、あえて熟成させてません。 マーマレードにされる場合は新鮮な、少し酸っぱい甘夏の方が原料として良いようですね。 (=⌒▽⌒=......
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