ゴーヤのピール

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おいしそう！

[画像] 肉の厚い立派なゴーヤをいただいて、昨年どこかでお茶請けにいただいた甘いゴーヤを思い出して、実験的にピールを作ったところとってもきれいに仕上がりました。その後、いただいたゴーヤがたまったので同じように作ったけどいまいちの出来でした。立派なゴーヤの主にお願いして、大小４本のゴーヤで三度挑戦。初めてのときほどではなかったけど、マ・イッか！位のできでした。ゴーヤのお返しにはなりそうです。......