レシピブログ
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2月12日、13日に社員旅行で山形に行ってきました。 まぁ食べ歩きみたいな感じにはなったけど。 初日の昼は酒田市にある和食屋さん。 うちの店で取引させていただいてる魚屋さんの紹介で 行って来ました。 まず前菜。 真ん中にある海草(名前を忘れた。ギザなんとかだったような)がおいしかった 次はホウボウのみそ焼き ホウボウを初めて食べたけど、あさっりしていておいしかった お造り 槍イカがおいしかった。......
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
奥出雲和牛の極上ローストビーフ 白雲
令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>