★ブログ名

しあわせごはん。　〜美味しいもの好きの日々の暮らし〜

★自己紹介

大阪から東京にきて16年。 料理教室は10周年を迎えました。 和食が基本だけれど、フレンチもイタリアンも中華もエスニックも大好き。 発酵インストラクター、漢方スタイリストとしても活動中です。

★所属カテゴリ

★お料理モットー

旬の食材を、素材を生かした調理法で、シンプルに。 おだしの美味しさも大事に♪

居住地域：東京都