「おかず」豚肉の梅紫蘇海苔巻き焼き

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おいしそう！

■材料（８本分）豚もも肉薄切り８枚全形海苔２枚紫蘇８枚梅干２?３個サラダ油適量■作り方１、海苔は縦に細長く４等分にする。紫蘇は縦半分に切る。２、豚肉を広げ並べ、それぞれに海苔と紫蘇を覆うようにのせ、梅干を手でつぶしながら散らすようにのせる。３、２を螺旋状に細長く巻き、サラダ油を熱したフライパンで焼き、お好みで半分に切って盛り付ける。■コメント素材を上手く使えば調味料を使わなくても風味豊か......