麻婆しめじチーズオムレツ

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おいしそう！

■材料（２人分）「CookDo」麻婆茄子用２人前１箱（６６ｇ）豚挽き肉５０ｇ玉ねぎの粗みじん切り４０ｇしめじ２００ｇとろけるスライスチーズ２枚卵４個牛乳大さじ２サラダ油適量■作り方１、サラダ油大さじ２を熱したフライパンで粗みじん切りにした玉ねぎと挽き肉を炒め、火が通ったらしめじを加える。２、しめじがしんなりしてきたら「CookDo」を加え、全体にからめる。３、ボウルに卵２個と牛乳大......