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■材料(2合分)白米 2合鶏むね肉 80g牛蒡 50gにんじん 30g干し椎茸 3枚さやいんげん 30g「Cook Do」<八宝菜用> 1袋「とろみの素」 水カップ1/4で溶いておく干し椎茸のもどし汁+水 2カップ塩 小さじ1/2サラダ油 小さじ2■作り方1、米はといでザルにあげて水気をきっておく。2、鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。牛蒡は約3cmの長さのささがきにして水にさらす。にんじんも約3cm......
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