焼き魚

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おいしそう！

■材料（１人分）さんまの開き１尾塩適量サラダ油適量大根おろし適量レモン適量しょうゆ適量■作り方１、さんまの開きの両面に軽く塩を振り、しばらく置いて水分が出てきたら拭き取る。グリルは予熱しておく。２、グリルの網にサラダ油を薄くぬり、皮面を下にしてのせて中火で４?５分焼く。同様に裏返して焼く。３、器に盛り付け、大根おろしとレモンを添えて出来上がり。しょうゆをおろしにたらしていただきます。■......