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■材料(タルト型 直径16cm)┌《タルト生地》│卵黄 1個│薄力粉 100g│無塩バター 60g└粉糖 30g┌《アーモンド風味のクリーム》│無塩バター 40g│砂糖 30g│コーンスターチ 大さじ1/2│卵 1個│アーモンドパウダー 40g│バニラエッセンス 少々└コアントロー 小さじ1┌《カスタードクリーム》│卵黄 1個│コーンスターチ 小さじ1│薄力粉 小さじ1│牛乳 80cc│砂糖 40......
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