温卵鶏ご飯

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おいしそう！

■材料（２合分）米２合鶏もも肉２００ｇ玉ねぎ１００ｇ干し椎茸２枚 ※もどし汁はとっておくＡ┌椎茸のもどし汁＋だし汁２カップ│薄口醤油大さじ２│酒大さじ１│みりん大さじ１│砂糖小さじ１└塩ひとつまみ三つ葉適量温泉卵約４個■作り方１、米は"できれば"炊く３０分くらい前にといでざるにあげ水気をきっておく。２、鶏もも肉は１口大に切る。玉ねぎと椎茸は薄切りにする。３、炊飯器に１の米、......