プリっティー海老餃子グラタン

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おいしそう！

■材料：（４人分）むき海老１２５ｇほうれん草５０ｇ鶏もも挽き肉１００ｇＡ┌玉ねぎのみじん切り大さじ１.５│白ワイン（もしくは酒）小さじ１│塩小さじ１/４│ブラックペッパー少々└片栗粉大さじ１/２玉ねぎ５０ｇマッシュルーム（缶orパック）２５ｇＢ┌バター１０ｇ└オリーブオイル大さじ１小麦粉大さじ２Ｃ┌牛乳３５０ｍｌ└コンソメ１/２個塩・ブラックペッパー適量餃子の皮１６枚......