ブロッコリーとトマトの節約そぼろ炒め

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おいしそう！

■材料（１?２人分）ブロッコリー（房の部分）１２５ｇブロッコリー（芯の部分）正味４０ｇトマト１００ｇ玉葱２０ｇ合い挽き肉６０ｇＡ┌みりん小さじ２│酒小さじ２└砂糖小さじ１Ｂ┌醤油大さじ１│酢大さじ１/２│ラー油少々└塩コショウ適量ごま油小さじ２■作り方１、ブロッコリーの房１口大に切り、色よく塩茹でする。トマトは湯むきして１口大に切る。玉葱とブロッコリーの芯はみじん切りにする。......