鮭ときのこのこぶうま混ぜご飯

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おいしそう！

■材料：（２合分）炊きたてのご飯２合分しめじ５０ｇ舞茸５０ｇ椎茸５０ｇサラダ油小さじ２Ａ┌酒大さじ１│みりん大さじ１│醤油大さじ１.５└こぶうま少々鮭の切身１切れ白炒り胡麻適量■作り方１、しめじと舞茸は石付きを取り除いてほぐし、椎茸は石付きを取り除いて薄切りにする。２、鮭はトースターもしくはグリルで焼き、皮と骨を取り除き、粗く身をほぐす。３、サラダ油を熱した鍋で１のきのこを炒......