蒸し鶏の柚子コショウおろし和え

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おいしそう！

■材料（４人分）鶏ささみ肉２００ｇＡ┌塩少々└酒大さじ１大根３００ｇＢ┌「特選柚子こしょう」小さじ１│酢大さじ１└蜂蜜小さじ１万能葱の小口切り少々■作り方１、鶏ささみ肉は筋を取り除き、耐熱容器に並べ、Ａをふりかけ５００ｗのレンジに約３分かけて火を通し、粗熱が取れたら手でほぐして蒸し汁をかけておく。２、大根はすりおろし、ざるにあげて軽く水気をきり、Ｂを加えよく混ぜる。３、１と２を和え、......